一、培養目标:
本專業培養适應社會經濟建設和旅遊業發展需要,人文底蘊深厚、學科功底紮實、綜合素質高、實踐能力與溝通能力強,具有較強創新精神和服務意識的高級應用型專門人才。學生畢業後能在各級旅遊行政管理部門、各類旅遊企業、旅遊景區及相關行業從事經營管理服務、教育及其它工作。學生在校期間通過考試可以獲得導遊資格證和餐飲職業經理人資格證等技術資格證書。符合學位授予條件的授予管理學學士學位。
二、業務規格和業務範圍
業務規格:
1、熱愛社會主義祖國,擁護中國共産黨領導,具有良好的思想品德修養和職業道德素質。
2、系統掌握旅遊管理學科的基本理論知識,獲得運用理論分析和解決旅遊行業實際問題的能力。
3、熟悉我國旅遊業發展的方針、政策、法規,了解國内外旅遊業發展動态。
4、有較強的英語聽、說、讀、寫、譯的能力,掌握計算機基本操作技能,并能在各類旅遊管理工作中熟練運用。
5、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,初步具有科學研究的能力。
6、身心健康,具有較強的人際溝通、組織協調和語言文字表達能力。
業務範圍:
本專業培養的學生适用于從事:
1、旅行社、星級酒店等各類旅遊企業的經營管理工作。
2、旅遊資源的開發與保護,各級旅遊景區的經營管理工作。
3、旅遊行政部門和其他相關事業單位的管理工作。
4、旅遊教育與科研工作。
5、其他工商企業的公關、營銷、策劃和經營管理工作。
三、主幹學科與主要課程
主幹學科:管理學、經濟學、酒店管理原理、旅遊規劃
主要課程:大學英語、管理學、經濟學、會計學、旅遊學概論、旅遊經濟學、旅遊資源與開發、旅遊規劃、酒店管理原理、酒店前廳與客房管理、旅行社管理學、旅遊企業财務管理、導遊業務、旅遊政策與法規、旅遊市場營銷、旅遊心理學、交際禮儀等。
四、 學制與學位
四年 管理學學士